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소고기 1kg은 정확히 1000그램으로, 요리할 때 무게 단위의 기본이 됩니다. 소고기는 다양한 부위와 조리법에 따라 활용도가 높아 건강한 식단에 필수적인 단백질 공급원입니다. 이번 글에서는 소고기의 정확한 무게 개념과 함께 부위별 추천 활용법, 영양적 가치, 그리고 효율적인 보관 및 조리 팁을 자세히 소개합니다. 또한 소고기 선택 시 고려해야 할 신선도와 품질 기준, 건강한 식사 준비를 위한 … 더 읽기